Le metier de nutritionniste / diététicien(ne) est essentiel dans la mise en oeuvre de la Couverture Sante Universelle (CSU) au Cameroun. Face aux besoins croissants de la population (plus de 28 millions d'habitants), ce professionnel fait preuve de dedication, d'empathie et de competence technique. La formation continue aux nouvelles techniques medicales et la collaboration interdisciplinaire sont au coeur de sa pratique quotidienne.