Produire des légumes frais, agréables à l'oeil, savoureux et abordables, c'est le travail du chef de cultures légumières. Au rythme des saisons, il encadre une ou plusieurs équipe(s) d'ouvriers maraîchers. Il maîtrise les techniques agronomiques de cultures de végétaux : la préparation des sols, l'irrigation, la fertilisation, le soin des cultures, la maîtrise du climat constituent son quotidien. Il exerce aussi une activité commerciale : préparation des commandes et vente, contrôle et analyse des coûts de production. Avec des connaissances plus pointues en horticulture et en gestion, il pourra devenir maraîcher.">
Après le Baccalauréat, ou durant leurs formations académiques, les élèves passionnés d'agriculture peuvent se former au Cameroun dans les Universités et Grandes Ecoles suivantes :
KUMBA
- Ecole Normale Supérieure d'Enseignement Technique de Kumba
BAMENDA
- Institut Supérieur d'Agriculture et du Développement (BUIST)
- Ecole de Technologie - Université de Bamenda
- Ecole National Polytechnique de Bambui
BUEA
- Faculté d'Agriculture et de Médecine Vétérinaire - Université de Buéa
- Catholic University Institute of Buea-School of Agriculture forestry and animal husbandry
OMBESSA
- Institut Supérieur des Techniques Agricoles d'OMBESSA
EBOLOWA
- Ecole Normale Supérieure d’Enseignement Technique d’Ebolowa - Université de Yaoundé 1
NGAOUNDERE
- Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agro-Industrielles - Université de Ngaoundéré
MAROUA
- Ecole Nationale Supérieure Polytechnique de Maroua - Université de Maroua
YAOUNDE
- Centre Régional d'Enseignement Spécialisé en Agriculture / Forêt et Bois - Université de Dschang
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